پاک کردن کوکی

سلام دوستان وقت به خیر . میخاستم ببینم حذف کردن کوکی توی جاوا اسکریپت چطوریه ؟ .

من یه کوکی اینطوری ایجاد کردم =>

<js>

document.cookie="username=John Smith; expires=Thu, 18 Dec 2013 12:00:00 UTC; path=/";

<js>

حالا توی بعضی جاها حذفش رو اینطوری انجام داده که دوباره فراخوانیش کرده و مقدار کوکی رو بهش داده مثلا username=John Smith

توی بعضی جاها مقدار رو نال گذاشتن یا ندادن . حالا میخام ببینم کدوم روش درست هست و کار میکنه ؟

اینکه میگن کوکی قبلی overwrite میشه منظور چی هست ؟ ممنونم