استخراج کلمه در یک جمله

سلام، وقت بخیر، کدهای زیر به ترتیب برای حالت های مورد نظر شماست:

var a = text.Substring(0, text.IndexOf("###"));
var b = text.Substring(text.IndexOf("###") + 3, (text.IndexOf("@@@") - text.IndexOf("###")) - 3);
var c = text.Substring(text.IndexOf("@@@") + 3);